27
Rulourile de pui cu bacon și brânză cheddar sunt o alegere perfectă pentru o cină savuroasă sau pentru a impresiona musafirii la o masă festivă. Pieptul de pui fraged, umplut cu brânză cremoasă și învelit în bacon crocant, oferă un gust bogat și plin de savoare. Aceste rulouri pot fi pregătite din timp și apoi coapte la cuptor când sunt necesare.
Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 200 g bacon crud-uscat
- 150 g brânză cremă (de tip cottage)
- 100 g brânză cheddar rasă
- 20 g verdeață (pătrunjel sau mărar)
- 20 ml ulei vegetal
- Sare și condimente, după gust
Mod de preparare
- Tăiați fiecare piept de pui pe lungime în două bucăți. Așezați-le pe un tocător, acoperiți-le cu folie alimentară și bateți-le ușor cu un ciocan de bucătărie pentru a le subția.
- Ungeți fiecare bucată de pui cu brânză cremă și presărați verdeața tocată fin. Adăugați sare și condimente după gust.
- Presărați deasupra brânza cheddar rasă, asigurându-vă că este distribuită uniform.
- Rulați bucățile de pui, iar apoi înfășurați-le cu felii de bacon pentru a le menține compacte și pentru a adăuga un plus de savoare.
- Ungeți o tavă de copt cu ulei și așezați rulourile pregătite în ea. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 40-45 de minute, până când rulourile devin aurii și suculente.
Poftă bună!