Reteta Punch cald cu mere, cuișoare și rom pentru masa de sărbătoare

Un punch cald și aromat este băutura ideală pentru serile friguroase de iarnă, fiind perfect pentru o petrecere festivă sau o seară relaxantă. Combinația dintre sucul de mere, mirodeniile intense și romul catifelat oferă o experiență gustativă plăcută, ce încălzește trupul și sufletul. Această rețetă nu necesită zahăr suplimentar, dar poate fi ajustată în funcție de preferințe.

Ingrediente

• 1 măr mare (de preferat dulce-acrișor)
• 1 portocală medie
• 2 cm rădăcină proaspătă de ghimbir
• 2 litri suc natural de mere (fără zahăr adăugat)
• 2 batoane de scorțișoară
• 4-5 cuișoare întregi
• 500 ml rom brun (opțional, în funcție de preferințe)

Mod de preparare

1. Pregătirea ingredientelor: Spălați bine mărul și portocala. Tăiați-le felii subțiri, fără să îndepărtați coaja. Curățați rădăcina de ghimbir și feliați-o fin. Aceste ingrediente vor oferi punch-ului o aromă proaspătă și parfumată.
   
2. Fierberea punch-ului: Puneți într-o cratiță sucul de mere, feliile de măr, portocală și ghimbir. Adăugați batoanele de scorțișoară și cuișoarele. Amestecați ușor și aduceți sucul la punctul de fierbere, la foc mediu. După ce începe să fiarbă, reduceți focul și lăsați punch-ul să fiarbă ușor timp de 5-7 minute, astfel încât aromele să se îmbine perfect.
   
3. Adăugarea romului: După ce sucul este bine infuzat cu mirodenii și fructe, opriți focul. Adăugați romul brun și amestecați bine pentru a-l încorpora. Atenție: romul se adaugă după ce ați luat cratița de pe foc pentru a nu evapora alcoolul. Dacă doriți o variantă fără alcool, omiteți acest pas.
   
4. Servirea punch-ului: Turnați punch-ul fierbinte în căni rezistente la temperatură, strecurându-l dacă preferați o textură mai clară. Pentru un plus de efect, puteți decora fiecare cană cu o felie de portocală sau un baton de scorțișoară.
   

Punch-ul cald cu mere, cuișoare și rom este o băutură festivă, ce îmbină dulceața naturală a sucului de mere cu aromele calde ale condimentelor și cu finețea romului. Este perfect pentru întâlnirile cu prietenii sau pentru a celebra în familie în serile reci de iarnă.

Poftă bună!