14
Aperitive perfecte pentru mic dejun sau gustări, aceste muffins pufoase combină aroma baconului crocant cu brânza topită, oferind un gust irezistibil.
Ingrediente
- 200 g făină
- 1 plic praf de copt
- 100 g bacon tocat mărunt
- 100 g brânză rasă (cheddar, cașcaval sau mozzarella)
- 2 ouă
- 150 ml lapte
- 50 ml ulei
- Sare și piper după gust
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă pentru brioșe cu hârtii speciale.
- Prăjește baconul într-o tigaie până devine crocant.
- Într-un bol, bate ouăle cu laptele și uleiul, apoi adaugă făina amestecată cu praful de copt.
- Încorporează baconul și brânza rasă, omogenizând compoziția.
- Toarnă aluatul în formele de brioșe și coace timp de 20-25 de minute, până devin aurii.
- Lasă-le să se răcească puțin înainte de servire.
Poftă bună!