Reteta Croissant cu brânză de vaci și caise

O combinație delicată de crocant și cremos, cu un echilibru perfect între dulce și acrișor. Ideal pentru un mic dejun rafinat sau o gustare dulce.

Ingrediente

• 2 croissante proaspete
• 150 g brânză de vaci
• 2 linguri miere sau zahăr pudră
• 3-4 caise proaspete sau din compot
• 1 linguriță unt
• Câteva frunze de mentă pentru decor

Mod de preparare

1. Taie croissantele pe lungime, dar fără a le separa complet.
2. Amestecă brânza de vaci cu mierea până obține o textură cremoasă.
3. Taie caisele felii subțiri.
4. Umple croissantele cu crema de brânză și felii de caise.
5. Unge-le ușor cu unt topit și dă-le la cuptor 5 minute la 180°C pentru o aromă mai intensă.
6. Decorează cu frunze de mentă și servește cald sau rece.

Poftă bună!