9
Clătitele americane sunt pufoase, ușor dulci și perfecte pentru micul dejun. Se prepară rapid și pot fi servite cu sirop de arțar, fructe sau cremă de ciocolată, în funcție de preferințe.
Ingrediente
- 200 g făină
- 250 ml lapte
- 1 ou
- 2 linguri zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 30 g unt topit
- Un praf de sare
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
- Într-un bol, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
- Separat, bate oul cu laptele și untul topit.
- Încorporează ingredientele lichide în cele uscate și omogenizează.
- Încinge o tigaie unsă cu puțin ulei și toarnă câte un polonic de compoziție.
- Coace clătitele pe ambele părți până se rumenesc.
Poftă bună!