10
Aceste chifle au un gust delicat și aromat, perfecte pentru micul dejun sau ca gustare caldă. Brânza de capră le oferă o savoare aparte.
Ingrediente:
- 400 g făină albă
- 1 plic drojdie uscată (7 g)
- 200 ml lapte călduț
- 2 linguri ulei
- 1 ou
- 100 g brânză de capră sfărâmată
- 2 fire ceapă verde tocate
- 1/2 linguriță sare
Mod de preparare:
- Amestecă laptele cu drojdia și lasă 10 minute.
- Adaugă făina, oul, sarea, uleiul și frământă un aluat moale.
- Încorporează brânza și ceapa verde.
- Lasă la dospit 1 oră, apoi formează chifle.
- Coace la 180°C timp de 25-30 de minute.
Poftă bună!