21
Un mic dejun elegant sau o gustare sănătoasă, plină de savoare și texturi cremoase.
Ingrediente
- 2 felii de pâine
- 1 avocado copt
- 2 ouă
- 1 linguriță oțet
- Sare, piper
- Fulgi de chili (opțional)
Mod de preparare
Pasează avocado cu sare și piper. Fierbe apă într-o crăticioară, adaugă oțetul și formează un vârtej. Sparge oul și lasă-l să fiarbă 3 minute. Prăjește pâinea, unge-o cu avocado și adaugă oul poșat deasupra. Presară fulgi de chili după gust.
Poftă bună!