25
Aceste batoane proteice cu caju și curmale sunt gustarea perfectă pentru orice moment al zilei, mai ales atunci când ai nevoie de un impuls de energie rapid și sănătos. Fie că sunt pentru o excursie, ca gustare rapidă sau ca mic dejun ușor, aceste batoane îți vor oferi toți nutrienții necesari pentru a-ți menține energia pe parcursul zilei. Simplu de preparat și foarte delicioase!
Ingrediente:
- 2 căni de curmale, fără sâmburi
- 3 căni de caju
- Un praf mare de sare
- ½ – 1 lingură de apă (dacă este necesar)
Mod de preparare:
- Pune curmalele, caju-ul și sarea într-un procesor de alimente. Amestecă la viteză mare timp de aproximativ un minut. Dacă compoziția nu se adună și nu formează un aluat ușor lipicios, adaugă câteva picături de apă și continuă să mixezi până când obții o consistență adecvată.
- Așază amestecul obținut pe o foaie de pergament și folosește un sucitor pentru a-l întinde într-o formă dreptunghiulară sau pătrată. Poți să folosești și un cuțit pentru a ajuta la conturarea formei dorite.
- Pune aluatul întins pe o tavă și lasă-l la congelator pentru cel puțin 2 ore pentru a se întări.
- După ce s-a întărit, taie-l în pătrate de 1 inch. Poți să le savurezi imediat sau le poți depozita într-un recipient etanș, în congelator, pentru a le păstra proaspete.
Poftă bună!