7
O rețetă tradițională, aromată și foarte gustoasă, perfectă alături de piure sau mămăligă.
Ingrediente
- 500 g ficăței de pui
- 2 cepe mari
- 3 linguri ulei
- Sare, piper
- O linguriță zahăr
Mod de preparare
Spală bine ficățeii și pune-i la prăjit în ulei. Separat, călește ceapa tăiată julien până devine aurie. Adaugă o linguriță de zahăr pentru caramelizare. Combină ceapa cu ficățeii și mai lasă câteva minute pe foc.
Poftă bună!