4
Grișul cu lapte și scorțișoară este un desert rapid, dulce și reconfortant, perfect pentru zilele când ai nevoie de ceva simplu și delicios. Textura sa cremoasă și aromele subtile de lapte și scorțișoară cuceresc orice pofticios.
Ingrediente
- 1 litru lapte
- 100 g griș
- 3 linguri zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- Un praf de sare
- Scorțișoară măcinată pentru decor
Mod de preparare
- Într-o cratiță, adu laptele la punctul de fierbere împreună cu un praf de sare și zahărul vanilat.
- Când începe să fiarbă, redu focul la mic și adaugă grișul în ploaie, amestecând continuu cu un tel pentru a evita formarea de cocoloașe.
- Fierbe compoziția 5–7 minute, până grișul se umflă și devine cremos.
- Adaugă zahărul și mai fierbe 1 minut, amestecând constant.
- Toarnă grișul în boluri sau farfurii adânci și presară deasupra scorțișoară măcinată.
- Servește cald sau rece, după preferință.
Poftă bună!