3
Lipia cu cremă de brânză și somon afumat este un preparat elegant, rapid și potrivit atât pentru micul dejun, cât și pentru platouri festive. Combină gustul delicat al brânzei cu aroma intensă a somonului, oferind un contrast armonios și o prezentare apetisantă.
Ingrediente
- 1 lipie moale
- 3 linguri cremă de brânză (natur sau cu ierburi)
- 3-4 felii de somon afumat
- ½ lămâie
- Câteva frunze de rucola sau salată
- Piper proaspăt măcinat
Mod de preparare
- Încălzește ușor lipia într-o tigaie uscată, fără ulei.
- Întinde uniform crema de brânză, apoi adaugă frunzele de salată și feliile de somon.
- Stropește cu suc de lămâie, presară piper și rulează lipia sau pliaz-o în două.
- Taie pe diagonală și servește ca atare sau cu o salată ușoară.
Poftă bună!