7
Martini cu lichior de ciocolată albă este un cocktail delicat și rafinat, perfect pentru a adăuga un strop de eleganță și savoare serii tale de Revelion. Cu un amestec cremos de ciocolată albă și o atingere de cocos, acest cocktail îți va învălui simțurile și va aduce un aer festiv și dulce în atmosfera de sărbătoare.
Ingrediente
Pentru 4 porții:
- 125 ml lapte 2,5%
- 125 ml smântână
- 150 g ciocolată albă
- 1/2 linguriță fulgi de cocos
- 125 ml vodkă vanilată
- 125 ml lichior Crème de cacao
- Cuburi de gheață, după gust
Mod de preparare
- Prepararea bazei de ciocolată albă: Într-o cratiță mică, amestecă laptele, smântâna și 100 g din ciocolata albă. Gătește la foc mic, amestecând constant, până când ciocolata se topește complet și compoziția devine omogenă. După aceea, pune amestecul într-un recipient rezistent la căldură și lasă-l să se răcească.
- Pregătirea paharelor: Pe o farfurie mică, pune fulgii de cocos. Topeste restul de ciocolată albă (50 g) într-un bol mic. Înmoaie marginile paharelor de martini în ciocolata topită și apoi scufundă-le în fulgii de cocos, lăsându-le să se usuce și să capete un decor frumos și aromat.
- Amestecarea ingredientelor: Într-un shaker, combină amestecul de lapte cu smântână și ciocolată albă cu vodca vanilată și lichiorul Crème de cacao. Adaugă cuburi de gheață și agită bine până când ingredientele sunt perfect încorporate.
- Servirea: Strecori amestecul în paharele decorate și adaugă un strop de savoare cu marshmallow, cireșe sau bomboane de cocos pe frigărui de bambus.
Poftă bună!