Prima pagină » Reteta Prajitură cu ciocolată fondantă

Reteta Prajitură cu ciocolată fondantă

by admind

Prajitura cu ciocolată fondantă este un desert decadent, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Această rețetă simplă transformă orice ocazie într-un moment special, iar textura sa fină și gustul intens de ciocolată o fac irezistibilă. Iată cum poți să o prepari acasă!

Ingrediente

  • 6 linguri cacao pudră
  • 10 linguri zahăr
  • 150 ml lapte
  • 100 g unt

Mod de preparare

  1. Prepararea glazurii de ciocolată: Într-o cratiță, combină zahărul cu cacao pudră, amestecând bine pentru a evita formarea cocoloașelor. Adaugă laptele și untul tăiat cubulețe.
  2. Gătirea glazurii: Pune cratița pe foc mediu și adu amestecul la punctul de fierbere. După ce începe să fiarbă, redu focul la minim și continuă să amesteci constant pentru a preveni lipirea.
  3. Îngroșarea glazurii: Gătește amestecul până se îngroașă, având grijă să amesteci continuu. Când glazura a atins consistența dorită, îndepărtează cratița de pe foc și lasă să se răcească puțin.
  4. Aplicarea glazurii: După ce glazura s-a răcorit la temperatura corpului, toarnă-o uniform peste prăjitura deja coaptă și răcită.

Această prăjitură cu ciocolată fondantă va impresiona cu siguranță prin savoare și aspect. Poți să o servești simplă sau cu o porție de înghețată alături.

Poftă bună!

related articles