6
Această prăjitură este moale, aromată și plină de textură. Morcovul adaugă suculență, iar migdalele un gust delicat și o crustă ușor crocantă.
Ingrediente
- 2 ouă
- 150 g zahăr brun
- 200 g morcov ras
- 100 ml ulei vegetal
- 100 g făină
- 100 g migdale măcinate
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță praf de copt
- un praf de sare
Mod de preparare
- Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
- Adaugă morcovul ras și uleiul, amestecând bine.
- Încorporează făina, migdalele, scorțișoara, praful de copt și sarea.
- Toarnă compoziția într-o tavă mică și coace la 180°C timp de 35–40 de minute.
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a tăia.
Poftă bună!