Puiul teriyaki cu orez este o rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru prânz sau cină. Cu un echilibru perfect între gustul dulce-sărat al sosului teriyaki și aroma delicată a usturoiului, această rețetă va deveni cu siguranță una dintre favoritele tale.
Ingrediente
- 150 g orez
- 150 g piept de pui
- ½ ceapă (tocată mărunt)
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 1 lingură ulei vegetal
- 2-3 linguri sos teriyaki
- Sare și piper, după gust
Mod de preparare
1. Pregătirea ingredientelor
Fierbe orezul (150g) aproape până la capăt, folosind metoda ta preferată de gătire. Toacă mărunt jumătate de ceapă și un cățel de usturoi.
2. Sotarea legumelor
Încinge o lingură de ulei vegetal într-o tigaie și sotează ceapa și usturoiul până devin moi și aurii.
3. Pregătirea cărnii
Taie pieptul de pui (150g) în fâșii subțiri. Adaugă fâșiile de pui în tigaie și prăjește-le timp de 2-3 minute, amestecând constant, până când puiul este bine pătruns.
4. Adăugarea orezului
Pune orezul fiert în tigaie peste pui și mărește focul. Gătește amestecul timp de aproximativ un minut, amestecând continuu.
5. Asezonarea
Condimentează după gust cu sare și piper. Adaugă 2-3 linguri de sos teriyaki și amestecă bine, apoi ia tigaia de pe foc.
6. Servirea
Servește puiul teriyaki cu orez imediat, cald, pentru o masă delicioasă și echilibrată.
Poftă bună!