14
Un mic dejun consistent și delicios, ideal pentru diminețile în care ai nevoie de energie. Combinația dintre baconul crocant, oul moale și pâinea prăjită creează un echilibru perfect de gusturi și texturi.
Ingrediente
- 2 felii de pâine (de preferat integrală sau cu semințe)
- 3 felii de bacon
- 1 ou mare
- 1 linguriță unt
- 1 felie de brânză cheddar
- Sare și piper după gust
- Câteva frunze de salată verde
- 1 linguriță maioneză sau muștar (opțional)
Mod de preparare
- Baconul se prăjește într-o tigaie uscată până devine crocant, apoi se scoate pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
- În aceeași tigaie, se adaugă untul și se prăjește oul ochi, având grijă ca gălbenușul să rămână moale.
- Feliile de pâine se prăjesc ușor în toaster sau tigaie.
- Se unge una dintre felii cu maioneză sau muștar, apoi se așază salata, baconul crocant, oul prăjit și felia de brânză.
- Se acoperă cu cealaltă felie de pâine și se presează ușor.
- Se poate servi imediat, tăiat pe diagonală pentru un aspect mai apetisant.
Poftă bună!