21
Smoothie bowl-ul cu mei fiert este o opțiune excelentă pentru un mic dejun sănătos și delicios sau pentru o gustare rapidă. Combină textura fină a meiului fiert cu fructe proaspete și diverse adaosuri care îi oferă atât un gust minunat, cât și o valoare nutritivă crescută. Acest preparat este perfect pentru cei care doresc o masă energizantă, plină de vitamine și minerale, dar și ușor de personalizat după preferințe.
Ingrediente:
- 80 g mei fiert
- 50 g cireșe
- 20 g fructe confiate
- 1 linguriță de miere (aproximativ 7 g)
- 10 g unt
- 1 vârf de sare
- 20 g stafide
- 20 g alte fructe uscate (ca caise sau prune)
- 1/2 măr (aproximativ 75 g)
- 30 g nuci (almond, nuci sau orice alt tip preferat)
Mod de preparare:
- Pregătirea ingredientelor: Mai întâi, fierbeți meiul într-o apă ușor sărată, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devine moale și pufos (aproximativ 15 minute).
- Amestecarea ingredientelor: După ce meiul este gata, scoateți-l din apă, lăsați-l puțin să se răcească, apoi puneți-l pe o farfurie. Adăugați untul pentru a-l face mai cremos, apoi adăugați mierea pentru un plus de dulceață.
- Prepararea fructelor: Curățați mărul și tăiați-l în cuburi mici. Clătiți cireșele și tăiați-le în jumătăți. Așezați-le peste meiul pregătit.
- Adăugarea fructelor uscate: Clătiți stafidele și celelalte fructe uscate, apoi tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le la amestecul de mei și fructe.
- Finalizarea preparatului: Presărați nucile tocate peste amestecul din bol și adăugați fructele confiate pentru un plus de culoare și textură. Amestecați totul bine.
- Servire: Serviți smoothie bowl-ul într-un bol mare, pentru a păstra toată aroma și prospețimea ingredientelor.
Poftă bună!