179
Smoothie-ul cu spanac, banană și mango este o băutură delicioasă și plină de vitamine, perfectă pentru un mic dejun sănătos sau o gustare răcoritoare. Combinația de fructe dulci și prospețimea spanacului oferă energie și un gust revigorant.
Ingrediente
- 1 mango copt
- 1 banană bine coaptă
- 1 mână generoasă de spanac proaspăt (aproximativ 50 g)
- 150 ml suc de mere natural (de preferat, făcut acasă)
- 1 lingură de miere (sau alt îndulcitor, după preferință)
- 50 ml apă sau lapte vegetal (opțional, pentru a ajusta consistența)
Mod de preparare
- Pregătirea ingredientelor:
Începeți prin a curăța mango-ul de coajă și a îndepărta sâmburele. Tăiați pulpa fructului în cuburi mici. Curățați banana și tăiați-o în felii. - Prepararea spanacului:
Spălați bine frunzele de spanac sub jet de apă rece și scurgeți-le. Dacă frunzele sunt mari, le puteți tăia în bucăți mai mici pentru o procesare mai ușoară. - Amestecarea ingredientelor:
Puneți mango-ul, banana și spanacul într-un blender. Adăugați sucul de mere și lingura de miere. Dacă preferați o consistență mai fluidă, adăugați și apa sau laptele vegetal. - Procesarea:
Blenduiți ingredientele timp de 2-3 minute, până când obțineți o compoziție omogenă și cremoasă. Dacă doriți, puteți opri blenderul pentru a verifica textura și ajustați consistența adăugând mai mult lichid. - Servirea:
Turnați smoothie-ul în pahare înalte și, pentru un plus de estetică, decorați cu câteva frunze de spanac sau o felie de mango pe marginea paharului. - Consumarea:
Se servește imediat, cu un pai lat, pentru a savura pe deplin textura și aroma fructelor.
Poftă bună!