22
Un suc răcoritor și revigorant, perfect pentru a-ți hidrata organismul și a adăuga un plus de vitalitate. Combinația de ananas dulce și ghimbir picant creează o băutură tropicală care îți stimulează metabolismul și îți energizează ziua.
Ingrediente
- 1 ananas proaspăt (de dimensiune medie)
- 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
- 1 litru de apă (împărțit în două părți)
- 1-2 linguri de miere (opțional, pentru îndulcire)
- 10 cuburi de gheață
- Frunze de mentă (opțional, pentru decor)
Mod de preparare
- Pregătirea ananasului: Curăță ananasul de coajă și taie-l în bucăți mici. Asigură-te că îndepărtezi miezul tare din centrul fructului.
- Amestecarea ingredientelor: Pune bucățile de ananas într-un blender, adaugă o jumătate de litru de apă și mixează până obții o compoziție fină și omogenă.
- Adăugarea ghimbirului: Adaugă ghimbirul ras în blender și mixează din nou pentru a îmbina aromele. Dacă îți place sucul mai picant, poți adăuga încă puțină cantitate de ghimbir, după gust.
- Filtrarea sucului: Strecoară sucul obținut printr-o sită fină sau tifon pentru a elimina pulpa și a obține o textură clară.
- Completarea și răcirea: Toarnă sucul filtrat într-un recipient mare, adaugă restul de apă, mierea (dacă dorești să îl îndulcești) și amestecă bine. Adaugă cuburile de gheață și lasă sucul să se răcească la frigider timp de cel puțin 1-2 ore.
- Servire: Toarnă sucul în pahare, decorează cu frunze de mentă și servește-l rece.
Poftă bună!