30
Acest suc este o alegere excelentă pentru cei care își doresc să înceapă ziua cu o băutură sănătoasă și revitalizantă. Cu un conținut bogat de vitamine și minerale, combinația de pătrunjel, țelină și lămâie ajută la detoxifierea organismului și îmbunătățește digestia. În plus, aroma sa proaspătă te va energiza instant.
Ingrediente
- 110 g tije de țelină
- 20 g pătrunjel proaspăt
- Sucul de la 1 lămâie
- 500 ml apă
Mod de preparare
- Pregătirea ingredientelor: Spală bine tijele de țelină și pătrunjelul sub apă rece pentru a elimina orice impurități. Asigură-te că țelina are o textură fermă și o culoare verde intens, fără pete galbene sau maronii.
- Tăierea ingredientelor: Taie tijele de țelină în bucăți mai mici pentru a le face mai ușor de procesat. La fel, rupe pătrunjelul în câteva fragmente mari pentru a facilita amestecarea.
- Prepararea sucului: Pune țelina și pătrunjelul în blender împreună cu 500 ml de apă. Mixează totul la viteză mare până obții un lichid omogen.
- Adăugarea lămâii: Stoarce sucul de lămâie și adaugă-l în blender. Amestecă din nou pentru a combina toate aromele.
- Filtrarea (opțional): Dacă dorești un suc mai clar, strecoară amestecul printr-o sită fină sau un tifon, presând bine pentru a extrage cât mai mult lichid.
- Servire: Toarnă sucul într-un pahar și servește-l imediat, pentru a te bucura de prospețimea și beneficiile sale nutriționale.
Poftă bună!