15
Tarta cu ananas caramelizat este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru a încheia o masă specială. Combinația de aluat fraged și ananas dulce caramelizat face ca acest desert să fie cu adevărat irezistibil. Poți adăuga și puțină înghețată de vanilie sau un sos de caramel pentru un plus de savoare.
Ingrediente
- 1 foaie de aluat foietaj, decongelată
- 1 ananas curățat și tăiat felii
- ½ cană zahăr brun
- 4 linguri unt tăiat cuburi
- Înghețată de vanilie (opțional)
- Sos caramel (pentru servit, opțional):
- ¼ cană zahăr brun
- 1 lingură unt
- 1 lingură smântână pentru frișcă
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius.
- Întinde foaia de aluat foietaj pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt sau o matriță din silicon.
- Aranjează feliile de ananas deasupra aluatului.
- Pune cuburile de unt peste ananas și presară zahărul brun deasupra.
- Coace tarta în cuptor timp de 35-45 de minute sau până când aluatul devine auriu și crocant.
- Pentru sosul caramel, pune zahărul brun și untul într-o cratiță mică și fierbe-le împreună până devin un amestec spumos. Adaugă smântâna pentru frișcă și amestecă până devine omogen.
- După ce tarta este gata, unge-o cu sosul caramel sau toarnă-l deasupra înainte de servire.
- Dacă dorești, poți adăuga și înghețată de vanilie pentru a completa acest desert savuros.
Poftă bună!