9
O variantă fresh și parfumată a clasicului chimichurri, potrivită pentru fripturi sau legume coapte.
Ingrediente:
- 1 legătură pătrunjel
- 1/2 legătură mentă
- 1 cățel usturoi
- 2 linguri oțet de vin alb
- 4 linguri ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare:
- Mărunțește verdețurile și usturoiul.
- Amestecă-le cu uleiul, oțetul, sarea și piperul.
- Lasă 10 minute să se infuzeze înainte de utilizare.
Poftă bună!