5
Un preparat simplu, dar elegant, care combină dulceața naturală a dovleacului cu aroma sărată a brânzei feta și parfumul intens al rozmarinului.
Ingrediente:
- 500 g dovleac (plăcintar)
- 100 g brânză feta
- 2 crenguțe de rozmarin proaspăt
- 2 linguri ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare:
- Curăță dovleacul de coajă și semințe și taie-l în felii groase.
- Așază feliile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropește cu ulei, sare, piper și adaugă rozmarinul.
- Coace la 200°C timp de 30-35 de minute, până devine moale și ușor caramelizat.
- Scoate din cuptor și presară brânza feta sfărâmată pe deasupra.
- Servește cald sau la temperatura camerei.
Poftă bună!