10
O mancare de post sau vegetariana, simpla si gustoasa, cu arome clasice care amintesc de mancarea de acasa.
Ingrediente
- 300 g mazare verde (proaspata sau congelata)
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 2 linguri bulion
- 1 lingurita cimbru uscat
- 2 linguri ulei
- sare si piper
Mod de preparare
- Taie morcovii rondele subtiri si ceapa marunt.
- Caleste ceapa in ulei, apoi adauga morcovii si putina apa. Fierbe 5 minute.
- Pune mazarea, bulionul si cimbrul. Amesteca si toarna apa cat sa acopere.
- Fierbe 15-20 de minute, pana cand legumele sunt fragede.
- Potriveste gustul cu sare si piper. Serveste calda, simpla sau cu mamaliga.
- Poftă bună!