20
O opțiune vegetariană sățioasă, perfectă pentru prânz sau cină.
Ingrediente
- 3 dovlecei medii
- 100 g orez
- 1 morcov
- 1 ardei
- 1 ceapă
- 2 linguri ulei
- Sare, piper, cimbru
Mod de preparare
Taie dovleceii pe lung și scobește miezul. Fierbe orezul pe jumătate. Călește ceapa, morcovul ras și ardeiul cubulețe. Adaugă orezul și condimentează. Umple dovleceii cu acest amestec și coace 25-30 de minute la 180°C.
Poftă bună!