63
O rețetă consistentă și gustoasă, ideală ca fel principal sau garnitură.
Ingrediente
- 4 cartofi mari
- 200 g ciuperci
- 1 ceapă mică
- 2 linguri smântână
- 1 lingură ulei
- Sare, piper, pătrunjel
Mod de preparare
Coace cartofii în coajă până se înmoaie. Taie un capac și scoate miezul cu grijă. Călește ceapa și ciupercile tocate, apoi amestecă-le cu miezul cartofilor și smântâna. Umple cartofii cu această compoziție și coace-i 10 minute la 200°C.
Poftă bună!