6
Un aperitiv sănătos și diferit, cu texturi contrastante: baza crocantă de hrișcă și crema fină de hummus formează o combinație plină de savoare și nutrienți.
Ingrediente:
- 100 g hrișcă fiartă și răcită
- 2 linguri semințe de in sau chia
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, piper
Pentru topping:
- 100 g hummus clasic
- microplante, feliuțe de roșii cherry sau castraveți
Mod de preparare:
- Amestecă hrișca fiartă cu semințele, uleiul și condimentele.
- Întinde compoziția subțire într-o tavă cu hârtie de copt.
- Coace 25-30 minute la 180°C până devine crocantă.
- Rupe în bucăți și unge cu hummus.
- Decorează cu legume proaspete și microplante.
Poftă bună!