26
Aceste chiftelute vegane sunt o varianta gustoasa si hranitoare, cu arome orientale si textura crocanta la exterior, cremoasa la interior.
Ingrediente
- 250 g naut fiert
- 1 ceapa mica
- 1 catel usturoi
- 2 linguri faina
- 1 lingura coriandru verde tocat
- sare, piper
- ulei pentru prajit
- 100 g iaurt pentru servit
Mod de preparare
- Pune nautul in blender cu ceapa, usturoiul, coriandrul, sarea si piperul. Mixeaza pana devine o pasta.
- Adauga faina si amesteca bine pana obtii un aluat modelabil.
- Formeaza chiftelute mici si prajeste-le in ulei incins.
- Scoate-le pe prosop de hartie si lasa-le sa se scurga.
- Serveste-le cu iaurt rece simplu sau cu usturoi.
Poftă bună!