10
Crocante la exterior și moi în interior, aceste crochete sunt perfecte ca gustare caldă.
Ingrediente
- 500 g cartofi fierți
- 100 g cașcaval
- 1 ou
- 3 linguri făină
- Sare, piper
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Zdrobește cartofii, amestecă-i cu oul, cașcavalul ras și făina. Potrivește de sare și piper. Modelează crochete și prăjește-le în ulei încins până devin aurii.
Poftă bună!