Reteta Ghiveci de legume la cuptor cu busuioc

O mancare de legume plina de culoare si arome mediteraneene, usor de pregatit si potrivita in orice sezon.

Ingrediente

• 1 vanata mica
• 1 dovlecel
• 1 ardei rosu
• 2 rosii
• 1 ceapa
• 2 linguri ulei
• sare, piper
• 1 lingurita busuioc uscat

Mod de preparare

1. Taie toate legumele cuburi sau felii egale.
2. Pune-le intr-o tava, adauga uleiul, sare, piper si busuiocul.
3. Amesteca bine totul si acopera tava cu folie.
4. Coace 30 minute la 180°C, apoi inca 10 minute fara folie.
5. Serveste cald sau rece, simplu sau ca garnitura.
   Poftă bună!