5
O combinație reconfortantă și hrănitoare. Mămăliga servește ca bază cremoasă pentru un amestec savuros de spanac și brânză de capră.
Ingrediente:
- 100 g mălai
- 300 ml apă
- 200 g spanac
- 100 g brânză de capră
- sare
Mod de preparare:
- Fierbe mălaiul în apă cu sare până devine mămăligă groasă.
- Separat, călește spanacul în puțin ulei.
- La servire, pune un strat de mămăligă, unul de spanac, apoi brânza de capră fărâmițată.
Poftă bună!