20
Martini cu merișoare este un cocktail rafinat, cu un gust intens de fructe și o notă ușor aromatică de mentă, perfect pentru serile speciale sau pentru o întâlnire cu prietenii. Acesta combină eleganța vermutului și a vodcii cu dulceața merișoarelor, creând o băutură unică și plăcută.
Ingrediente (pentru 6 porții):
- 150 g merișoare congelate
- 2 linguri zahăr pudră
- 1 lingură zahăr
- 160 ml vermut sec
- Frunze de mentă (pentru decor)
- 80 ml vodcă
Mod de preparare:
- Prepară infuzia de merișoare: Lasă merișoarele să se decongeleze la temperatura camerei. După ce acestea s-au decongelat, pune-le într-o cratiță și zdrobește-le ușor cu un pistil. Adaugă zahărul și 400 ml apă, apoi pune cratița pe foc și adu la fierbere. După ce începe să fiarbă, îndepărtează cratița de pe foc și las-o să se răcească.
- Amestecă ingredientele: Strecoară infuzia de merișoare într-un bol și adaugă vermutul și vodca. Amestecă bine pentru a combina aromele.
- Refrigerare și servire: Împărțiți amestecul în 6 pahare și pune în fiecare câte o linguriță de zahăr pudră. Pune cocktailul la frigider pentru aproximativ 30 de minute, pentru a se răci complet.
- Decorează și servește: La momentul servirii, adaugă frunze de mentă proaspătă pentru un plus de prospețime și aromă.
Poftă bună!