6
Un piure delicat, cu gust ușor anasonat de la fenicul și un plus de savoare de la parmezan și nuci. Ideal pentru carne albă sau pește.
Ingrediente:
- 2 bulbi de fenicul
- 1 lingură unt
- 2 linguri parmezan ras
- 1 lingură nuci tocate
- sare, piper
Mod de preparare:
- Taie feniculul felii și fierbe-l 15 minute.
- Pasează-l cu untul, parmezanul și condimentele.
- La final, presară nucile deasupra.
Poftă bună!