18
Un smoothie cremos și aromat, perfect pentru a începe ziua sau pentru o gustare sănătoasă. Combinația de piersici dulci, iaurt grecesc și scorțișoară aduce un echilibru între prospețime și savoare, oferindu-ți un boost de energie.
Ingrediente
- 2 piersici coapte (de dimensiune medie)
- 30 g fulgi de ovăz (preferabil moi)
- 115 g iaurt grecesc natural
- 120 ml lapte de migdale (sau orice alt tip de lapte preferi)
- 1 lingură de miere (sau alt îndulcitor natural, opțional)
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- Extract de vanilie (opțional, câteva picături)
Mod de preparare
- Pregătirea piersicilor: Taie piersicile în jumătate, îndepărtează sâmburii și taie fructele în felii. Pune feliile într-o pungă pentru congelator și lasă-le la congelat timp de cel puțin 2 ore. Acest pas ajută la obținerea unui smoothie mai rece și mai cremos.
- Pregătirea ingredientelor: Înainte de a începe, asigură-te că ai toate ingredientele la îndemână. Fulgii de ovăz se pot înmuia în prealabil în puțină apă sau lapte, dacă dorești o textură mai fină.
- Amestecarea: Adaugă piersicile congelate în blender împreună cu fulgii de ovăz, iaurtul grecesc, laptele de migdale, mierea și scorțișoara. Dacă dorești, adaugă câteva picături de extract de vanilie pentru un plus de aromă.
- Blenduirea: Mixează ingredientele la viteză mare timp de 30-60 de secunde, până când obții o consistență cremoasă și omogenă. Dacă smoothie-ul este prea dens, mai adaugă puțin lapte de migdale și amestecă din nou.
- Servire: Toarnă smoothie-ul într-un pahar înalt și, pentru un plus de prezentare, poți presăra puțină scorțișoară deasupra sau adăuga o felie de piersică pentru decor.
Poftă bună!