8
Un sos sofisticat, dulce-acrișor, perfect pentru fripturi, brânzeturi sau burgeri. Smochinele oferă un gust bogat și catifelat.
Ingrediente:
- 4 smochine uscate, tăiate mărunt
- 100 ml apă
- 1 lingură oțet de mere
- 1 linguriță miere
- un praf de sare
Mod de preparare:
- Fierbe smochinele cu apa până se înmoaie complet (10–15 min).
- Adaugă oțetul, mierea și sarea, apoi pasează totul într-un blender.
- Fierbe ușor încă 2–3 minute până se îngroașă ușor.
- Lasă să se răcească înainte de servire.
Poftă bună!