12
O supă aromată și ușor acidulată, ideală pentru un prânz ușor și sănătos.
Ingrediente
- 200 g linte roșie
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 1 cățel usturoi
- 1 l apă sau supă de legume
- 2 linguri ulei
- Zeama de la 1/2 lămâie
- Sare, piper
Mod de preparare
Călește ceapa, morcovul și usturoiul în ulei. Adaugă lintea și supa. Fierbe 20 de minute, apoi pasează totul cu blenderul. Potrivește de sare și piper, adaugă zeama de lămâie și servește caldă.
Poftă bună!