8
Un preparat simplu și mediteranean, perfect ca garnitură sau servit ca atare. Textura moale a dovleceilor și ciupercilor se potrivește excelent cu măslinele sărate.
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 200 g ciuperci
- 10 măsline kalamata
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare:
- Taie dovleceii felii și ciupercile în sferturi.
- Sotează-le în ulei 6-8 minute până se înmoaie.
- Adaugă măslinele și asezonează.
Poftă bună!