7
Un orez parfumat și colorat, potrivit pentru mese orientale sau ca acompaniament pentru carne sau legume. Sofranul și stafidele aduc eleganță și dulceață.
Ingrediente:
- 200 g orez basmati
- 1/2 linguriță șofran
- 2 linguri stafide
- 1 lingură ulei
- sare
Mod de preparare:
- Hidratează șofranul în 2 linguri de apă fierbinte.
- Fierbe orezul conform instrucțiunilor, adăugând stafidele în ultimele 5 minute.
- La final, amestecă orezul cu infuzia de șofran și un strop de ulei.
Poftă bună!