11
O pâine cu textură ușor crocantă și gust delicat de miere, ideală pentru mic-dejunuri sau gustări dulci-sărate.
Ingrediente:
- 300 g făină integrală
- 100 g făină albă
- 2 linguri miere
- 50 g fulgi de porumb
- 250 ml apă călduță
- 1 plic drojdie uscată
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
- Amestecă făina, drojdia, sarea și fulgii de porumb într-un bol mare.
- Adaugă mierea, apa și uleiul, apoi frământă până obții un aluat omogen.
- Acoperă și lasă la dospit 1 oră.
- Transferă aluatul într-o formă și coace la 190°C timp de 35-40 minute, până se rumenește.
Poftă bună!