8
O supă clasică, reconfortantă, ideală pentru zilele reci sau răceli.
Ingrediente
- 2 pulpe de pui
- 1 morcov
- 1 păstârnac
- 1 ceapă
- 100 g tăieței
- Sare, piper
- Pătrunjel verde
Mod de preparare
Fierbe pulpele în apă cu sare, spumuind la nevoie. Adaugă legumele tăiate cuburi și fierbe totul până sunt moi. Scoate carnea, taie-o bucățele și adaug-o înapoi. Pune tăiețeii și mai lasă 5-7 minute. Presară pătrunjel verde la final.
Poftă bună!