29
Un aperitiv delicios și ușor de preparat, cu cașcaval topit, roșii cherry dulci și un strop de ulei de măsline și busuioc. Ideal pentru o masă rapidă sau o gustare alături de familie și prieteni!
Ingrediente
- 150 g de cașcaval brie
- 100 g de baghetă
- 50 g de roșii cherry
- 3 căței de usturoi
- Ulei de măsline, după gust
- Sare de mare, după gust
- Busuioc uscat, după gust
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul: Setează cuptorul la 180°C și lasă-l să se încingă. În timp ce acesta se încălzește, pregătește un vas de copt și unge-l cu puțin ulei de măsline.
- Pregătirea cașcavalului: Ia cașcavalul brie și fă câteva tăieturi ușoare pe suprafața sa, sub formă de cruce, pentru a-l ajuta să se topească uniform. Așază-l în centrul vasului de copt.
- Adăugarea usturoiului: Curăță cățeii de usturoi și taie-i în felii subțiri. Așază-le în tăieturile făcute în cașcaval.
- Pregătirea roșiilor cherry: Taie roșiile cherry în jumătăți și aranjează-le în jurul cașcavalului, cu partea tăiată în sus.
- Prepararea baghetei: Taie bagheta în felii subțiri, de aproximativ 1 cm, și așază-le în jurul roșiilor.
- Condimentarea: Presară busuioc uscat și sare de mare pe întreaga suprafață a vasului, apoi stropește ușor cu ulei de măsline.
- Coacerea: Pune vasul în cuptor și coace timp de 15 minute, la 180°C, până când cașcavalul se topește și bagheta capătă o culoare aurie.
- Servire: Servește imediat, astfel încât cașcavalul să rămână topit și aromat, iar baghetele să fie crocante. Este delicios să înmoi fiecare bucată de baghetă în cașcavalul topit și să adaugi câteva roșii cherry coapte pentru un plus de savoare.
Poftă bună!