Reteta (Desert raw cu curmale, migdale si cacao)

O gustare dulce si energizanta, preparata fara coacere, ideala pentru cei care prefera deserturi naturale si rapide.

Ingrediente

• 150 g curmale fara samburi
• 100 g migdale crude
• 2 linguri cacao
• 1 lingura unt de arahide

Mod de preparare

1. Pune curmalele intr-un bol cu apa calduta si lasa-le 10 minute sa se inmoaie.
2. Scurge-le bine si pune-le in robotul de bucatarie impreuna cu migdalele si cacaua.
3. Proceseaza pana obtii o pasta lipicioasa si omogena. Adauga untul de arahide si mixeaza inca putin.
4. Formeaza bilute cu mainile umezite sau preseaza compozitia intr-o forma si taie cuburi.
5. Poti da desertul prin nuca de cocos, seminte de susan sau cacao. Pastreaza-l la frigider inainte de servire.
   Poftă bună!