8
Această pâine italiană este moale în interior, crocantă la exterior și foarte aromată. Ideală pentru platouri de aperitive.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 300 ml apă călduță
- 7 g drojdie uscată
- 1 linguriță sare
- 3 linguri ulei de măsline
- 150 g roșii cherry
- frunze de busuioc proaspăt
Mod de preparare:
- Dizolvă drojdia în apă și adaugă făina, sarea, 2 linguri de ulei.
- Frământă și lasă la crescut 1 oră.
- Pune aluatul într-o tavă unsă, apasă cu degetele.
- Adaugă roșiile, busuiocul și stropește cu ulei.
- Coace la 220°C timp de 25-30 minute.
Poftă bună!