18
Gustarea „Brad de Crăciun” pe biscuiți este o alegere festivă și jucăușă pentru masa de Anul Nou. Această rețetă aduce o notă de magie sărbătorilor, transformând ingrediente simple în unii brăduți delicioși și atrăgători. Cu o combinație perfectă de arome și culori, acești brăduți sunt nu doar gustoși, ci și foarte ușor de preparat, fiind ideală pentru a impresiona invitații.
Ingrediente
- 1 ou fiert
- 90 g brânză topită
- 1 lingură de brânză de vaci
- 1 cățel de usturoi
- 20 g mărar proaspăt
- 5 biscuiți sărați (de tip cracker)
- 5 boabe de rodie (pentru decor)
Mod de preparare
- Pregătirea ingredientelor: Începeți prin a fierbe oul și lăsați-l să se răcească. Este important să folosiți biscuiți sărați, preferabil subțiri și rotunzi, pentru a crea o bază armonioasă pentru brăduți.
- Răzuirea brânzei: Folosiți o răzătoare fină pentru a da brânza topită pe răzătoare. Puteți opta pentru un tip de brânză cu arome diverse, dar asigurați-vă că textura este suficient de fermă pentru a fi ușor de manipulat.
- Prepararea amestecului: Curățați oul fiert de coajă și dați-l pe răzătoare. Într-un bol, combinați oul ras, brânza topită, brânza de vaci și usturoiul dat pe răzătoare. Amestecați bine ingredientele pentru a obține o compoziție omogenă.
- Formarea brăduților: Luați o porție din amestecul obținut și formați un con între palme. Repetați procesul până când ați format toți brăduții doriti.
- Decorarea brăduților: Tăiați mărarul proaspăt și folosiți-l pentru a acoperi fiecare brăduț. Aceasta va da un aspect realist și proaspăt preparatului.
- Montarea pe biscuiți: Așezați fiecare brăduț pe biscuiți și apăsați ușor pentru a se lipi.
- Finalizarea și decorarea: La vârful fiecărui brăduț, adăugați o boabă de rodie pentru a crea o decorare festiva. Puteți, de asemenea, folosi bucăți mici de morcov sau ardei roșu pentru a forma stelele de pe brăduți.
- Servirea: Dacă doriți să pregătiți gustarea cu câteva ore înainte, păstrați brăduții într-un recipient închis ermetic în frigider. Aceștia pot fi păstrați până la 2 zile.
Odată ce brăduții sunt gata, transferați-i pe o farfurie de servire și aduceți-i la masă.
Poftă bună!