5
Pâinea de casă aduce în bucătărie mirosul copilăriei și bucuria lucrurilor făcute cu mâna ta. Cu o coajă crocantă și un miez pufos, este perfectă atât pentru mic dejun, cât și pentru mese principale.
Ingrediente
- 500 g făină
- 7 g drojdie uscată
- 300 ml apă călduță
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
- Dizolvă drojdia și zahărul în apă călduță și lasă 10 minute.
- Într-un bol, pune făina cu sarea și adaugă amestecul lichid și uleiul.
- Frământă un aluat elastic și lasă-l la dospit 1 oră, acoperit.
- Modelează pâinea și pune-o într-o tavă tapetată.
- Coace 35–40 minute la 200°C, până se rumenește frumos.
Poftă bună!