Reteta Sos cremos de brânză de capră cu miere

Un sos fin, sărat-dulce, potrivit pentru legume coapte, tartine sau salate sofisticate. Combină cremozitatea brânzei cu dulceața mierii într-un echilibru perfect.

Ingrediente:

• 100 g brânză de capră moale
• 2 linguri smântână de gătit (sau vegetală)
• 1 linguriță miere
• 1 lingură suc de lămâie
• piper proaspăt măcinat

Mod de preparare:

1. Pasează brânza de capră cu smântâna până devine un sos fin.
2. Adaugă mierea și sucul de lămâie.
3. Amestecă bine și condimentează cu piper.
4. Servește rece sau ușor încălzit.

Poftă bună!