Prima pagină » Reteta Sos de roșii confiate și ardei iute

Reteta Sos de roșii confiate și ardei iute

by admind

Un sos intens și ușor picant, cu roșii dulci confiate și un strop de ardei iute. Potrivit pentru bruschette, paste sau fripturi.

Ingrediente:

  • 6 roșii confiate în ulei
  • 1 ardei iute mic (fără semințe)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță oțet de vin roșu
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare după gust

Mod de preparare:

  1. Mixează roșiile confiate, ardeiul, usturoiul și oțetul într-un blender.
  2. Adaugă uleiul de măsline treptat, până obții o consistență cremoasă.
  3. Potrivește gustul cu sare.
  4. Păstrează în frigider sau servește imediat.

Poftă bună!

related articles