11
O supă fină, ușoară și parfumată, potrivită pentru o masă de vară.
Ingrediente
- 2 dovlecei
- 1 ceapă
- 500 ml supă de legume
- 2 linguri ulei
- Frunze de mentă
- Sare, piper
Mod de preparare
Călește ceapa, adaugă dovleceii tăiați cuburi și supa. Fierbe 15 minute, apoi mixează. Adaugă menta tocată și condimentează. Servește caldă sau rece.
Poftă bună!