Reteta Salata de andive cu nuci si branza de capra

O salata rafinata, cu gusturi contrastante – amar, dulce si sarat – care se completeaza perfect.

Ingrediente

• 2 andive
• 50 g branza de capra
• 30 g nuci prajite
• 1 lingura miere
• 1 lingura ulei de masline
• sare si piper

Mod de preparare

1. Taie andivele felii subtiri si aseaza-le intr-un bol.
2. Adauga nucile si branza sfaramata.
3. Amesteca uleiul cu mierea, sare si piper.
4. Toarna dressingul peste salata si amesteca usor.
5. Serveste imediat ca aperitiv sau gustare.
   Poftă bună