4
O combinație surprinzător de delicioasă, această salată aduce împreună crocantul morcovului, dulceața portocalei și textura crocantă a semințelor, fiind ideală ca gustare sau garnitură.
Ingrediente:
- 2 morcovi mari
- 1 portocală
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță suc de lămâie
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 mână semințe de dovleac prăjite
- sare, piper
Mod de preparare:
- Rade morcovii și curăță portocala de coajă și pielițe, tăind-o cubulețe.
- Amestecă într-un bol uleiul, mierea, sucul de lămâie, sarea și piperul.
- Toarnă dressingul peste morcovi și portocală, amestecând ușor.
- Presară deasupra semințele de dovleac.
- Servește imediat sau după ce a stat 10 minute la rece.
Poftă bună!